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Vigneron indépendant Colmar

Famille Heitzmann, vignerons de père en fils

Vigneron indépendant à Colmar, situé à Ammerschwihr, notre domaine familial a vu le jour en 1930, lorsque la polyculture mêlant vignes et champs a laissé place à la culture exclusive de la vigne.

Fondé par Alphonse Heitzmann, le domaine a été transmis à Denis et Brigitte dans les années 1980, avant que Guillaume ne reprenne les rênes en 2019. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 13 hectares, avec une production axée sur la qualité et l’authenticité.

Un domaine ancré dans l’histoire d’Ammerschwihr

Niché au cœur du village d’Ammerschwihr, non loin de Kaysersberg et Colmar, notre domaine porte en lui l’héritage historique et viticole de la région. Bien que le village ait été détruit à 85 % lors des bombardements, notre cave d’époque, témoin du passé, est toujours en activité. L’éclat d’obus logé dans l’un de nos anciens foudres rappelle ce riche passé que nous perpétuons avec passion.

Nos vins d’Alsace Crémant Grand Cru à Kaefferkopf Colmar

Au fil des générations, nous avons cultivé des cépages nobles pour produire des vins d’Alsace de grande qualité, dont des vins d’Alsace Crémant Grand Cru à Kaefferkopf Colmar. Ces cuvées d’exception, élaborées avec soin, reflètent à la fois notre savoir-faire familial et l’identité unique de notre terroir.

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La famille

Depuis 1930, la famille Heitzmann transmet sa passion viticole. De générations en générations, elle préserve un savoir-faire unique, façonnant l’identité du domaine. Guillaume, aujourd’hui aux commandes, poursuit l’héritage familial avec dévouement et respect des traditions.

Nos vins

Nos vins d’Alsace, dont le prestigieux Grand Cru Kaefferkopf, reflètent la richesse de notre terroir. Élaborés avec soin, ils mêlent finesse, caractère et authenticité. Chaque cuvée raconte une histoire, portée par notre savoir-faire familial et notre engagement qualitatif.

Notre philosophie

Proximité, partage et durabilité sont au cœur de notre vision. Respectueux de l’environnement, nous valorisons un terroir unique tout en privilégiant les échanges avec nos clients. Notre passion : produire des vins d’excellence, fidèles à notre histoire et notre région.

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Nous rencontrer

Découvrez notre domaine à Ammerschwihr, près de Colmar. Lors d’une visite ou d’une dégustation conviviale dans notre caveau, partagez un moment privilégié avec notre famille. Plongez dans notre univers viticole et savourez des vins d’exception.

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Actualités

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Nouvelle date gourmande de l'été ! 😋

La Maison ADEN aux fourneaux et nos vins aux frais ! 🍾

Apéro Gourmand - 100% Alsace, à ne pas manquer ! 🥨
Ambiance guiguette et festive, visite du Domaine pour les curieux ...

A vos réservations ! ☎️ S'gelt !
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1 semaine auparavant

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dommage je travaille 😔

Rendez-vous festif ce week-end !

Il est encore temps de passer vos commandes à récupérer sur notre stand ! 🥂

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Encore un super millésime pour notre Pique Nique chez le Vigneron - Domaine Alphonse HEITZMANN ! 🤩
Près d'une centaine de curieux ont poussé les portes de notre Domaine pour vivre une journée estivale animée par nos visites, dégustations, ballades dans les vignes et bien entendu moments gourmands, le tout en musique ! 🥨🥂🪗

Pour prolonger ce jour de fête, nous sommes heureux d'annoncer les vainqueurs de nos deux tombolas :
- Mme WALTHER Véronique : 194 bouchons estimés 👌 pour 197 en réalité !
- Mr SCHOPP Pascal : 81m de ficelle pronostiqués 👏 contre 82m en réalité !
Vos paniers gourmands sont au frais au Domaine et n'attendent plus que vous, félicitation🥳 !

Même date (Lundi de Pentecôte), même lieu, amis curieux rendez-vous l'année prochaine ! 🍾

S'gelt ! 🥂
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2 CommentairesCommenter sur Facebook

Très bon vin même le rosé

Super. Dommage on est loin. Faut que l'on prévoit des vacances dans le coin 😉

3 semaines auparavant

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⚠️ Avis aux gourmands, il est encore temps de s'inscrire ! ⚠️
Jeudi prochain, notre premier Apéro Gourmand de la saison ! 🍾
🥨 100% Alsace, par la Maison ADEN

Réservations
☎️ 03.89.47.18.50
📧 contact@alphonse-heitzmann.fr

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On bouge ce week-end ! Retrouvez-nous Dimanche :

📍 A la @Ferme Bruckert, à Waltenheim pour découvrir un autre métier passion AGRICULTEUR 🌾 La ferme familiale vous ouvre ses portes et vous invite à rencontrer des producteurs et artisans locaux, pour une journée festive et gourmande ! 🐮🥨
🥂 Entrée libre de 10h à 17h.

📍 A Ammerschwihr, retrouvez Guillaume sur le parcours de notre traditionnelle marche gourmande 🥾 L'occasion de découvrir les cuvées qui font la fiertés des vignerons du village et des recoins méconnus de notre vignoble 🍾
🥂 Sur inscription uniquement.

S'gelt ! 🥂
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🥂 Entrée libre de 10h à 17h.

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🥂 Sur inscription uniquement.

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