Vigneron Indépendant entre Colmar & Kaysersberg

Famille Heitzmann, vignerons de père en fils

Vigneron Indépendant à Ammerschwihr, non loin de Colmar,
c’est en 1930 que la polyculture vignes/champs a laissé place à la culture de la vigne uniquement.
Travaillant sur notre exploitation en famille, le domaine a été fondé par Alphonse Heitzmann puis transmis à Denis et Brigitte dans les années 1980.
C’est en 2019 que Guillaume reprend les rênes du vignoble, étalé aujourd’hui sur 13 hectares.

Niché au centre du village, notre Domaine témoigne du passé historique et viticole vécu à Ammerschwihr. Détruit à 85% par les bombardements, nous travaillons aujourd’hui encore dans une cave d’époque comme en témoignait l’éclat d’obus logé dans l’un des nos anciens foudres !

Soucieux de suivre notre production de la vigne aux vins, la majeure partie de nos bouteilles sont écoulées par le biais de la vente directe.
Au détour d’une dégustation dans notre caveau, amis Belges, Suisses et Allemands se confondent à notre clientèle fidèle !

C’est donc au fil des générations, grâce au transfert du savoir faire et auprès de notre clientèle fidèle que nous puisons
nos ambitions d’évolution en tant que Vigneron Indépendant, proche de notre capitale des vins d’Alsace, Colmar.

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Vigneron indépendant à Colmar : Dégustation

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