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Vigneron indépendant Colmar

Famille Heitzmann, vignerons de père en fils

Vigneron indépendant à Colmar, situé à Ammerschwihr, notre domaine familial a vu le jour en 1930, lorsque la polyculture mêlant vignes et champs a laissé place à la culture exclusive de la vigne.

Fondé par Alphonse Heitzmann, le domaine a été transmis à Denis et Brigitte dans les années 1980, avant que Guillaume ne reprenne les rênes en 2019. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 13 hectares, avec une production axée sur la qualité et l’authenticité.

Un domaine ancré dans l’histoire d’Ammerschwihr

Niché au cœur du village d’Ammerschwihr, non loin de Kaysersberg et Colmar, notre domaine porte en lui l’héritage historique et viticole de la région. Bien que le village ait été détruit à 85 % lors des bombardements, notre cave d’époque, témoin du passé, est toujours en activité. L’éclat d’obus logé dans l’un de nos anciens foudres rappelle ce riche passé que nous perpétuons avec passion.

Nos vins d’Alsace Crémant Grand Cru à Kaefferkopf Colmar

Au fil des générations, nous avons cultivé des cépages nobles pour produire des vins d’Alsace de grande qualité, dont des vins d’Alsace Crémant Grand Cru à Kaefferkopf Colmar. Ces cuvées d’exception, élaborées avec soin, reflètent à la fois notre savoir-faire familial et l’identité unique de notre terroir.

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La famille

Depuis 1930, la famille Heitzmann transmet sa passion viticole. De générations en générations, elle préserve un savoir-faire unique, façonnant l’identité du domaine. Guillaume, aujourd’hui aux commandes, poursuit l’héritage familial avec dévouement et respect des traditions.

Nos vins

Nos vins d’Alsace, dont le prestigieux Grand Cru Kaefferkopf, reflètent la richesse de notre terroir. Élaborés avec soin, ils mêlent finesse, caractère et authenticité. Chaque cuvée raconte une histoire, portée par notre savoir-faire familial et notre engagement qualitatif.

Notre philosophie

Proximité, partage et durabilité sont au cœur de notre vision. Respectueux de l’environnement, nous valorisons un terroir unique tout en privilégiant les échanges avec nos clients. Notre passion : produire des vins d’excellence, fidèles à notre histoire et notre région.

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Nous rencontrer

Découvrez notre domaine à Ammerschwihr, près de Colmar. Lors d’une visite ou d’une dégustation conviviale dans notre caveau, partagez un moment privilégié avec notre famille. Plongez dans notre univers viticole et savourez des vins d’exception.

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15 heures d’ouverture auparavant

Pour les heureux inscrits, n'oubliez pas: c'est ce soir 18h30 ! 😉

#alphonseheitzmann #ApéroGourmand
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Pour les heureux inscrits, noubliez pas: cest ce soir 18h30 ! 😉

#alphonseheitzmann #ApéroGourmand

Du thon, du citron, et c'est tout bon !

#alphonseheitzmann
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La liberté a un goût... celui des vins d'Alsace #alphonseheitzmann
Faites vivre nos terroirs : dégustez, partagez et soutenez les vins d'Alsace!
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La liberté a un goût... celui des vins dAlsace #alphonseheitzmann 
Faites vivre nos terroirs : dégustez, partagez et soutenez les vins dAlsace!

1 CommentaireCommenter sur Facebook

Les meilleurs 🙂👍🎉

Ca y est, nous sommes complet.
Pour les heureux inscrit RDV vendredi à 18h30.
Pour les autres, ce n'est que partie remise 😉
En attendant, nos vins sont toujours disponibles à la dégustation et à la vente au caveau.
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Ca y est, nous sommes complet.
Pour les heureux inscrit RDV vendredi à 18h30.
Pour les autres, ce nest que partie remise 😉
En attendant, nos vins sont toujours disponibles à la dégustation et à la vente au caveau.

2 CommentairesCommenter sur Facebook

Belle soirée à tous 🥰

Il ne reste plus que quelques places pour notre Apéro gourmand 2026!

Contactez nous rapidement pour réserver car les places sont limitées 😉

#alphonseheitzmann
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Il ne reste plus que quelques places pour notre Apéro gourmand 2026!

Contactez nous rapidement  pour réserver car les places sont limitées 😉

#alphonseheitzmann

Hopla! Celle-ci est rapide à préparer et super bonne.
En plus avec le #muscat c'est une vraie pépite à partager à vos amis 😉🍊🧡

#alphonseheitzmann #FoodLovers #CuisineMaison #RecetteDuJour #VinAlsace #muscat #WinePairing #AccordMetVin #AlsaceWine #RecetteFacile #CuisineDeSaison #Alsace #PassionVin #WineLovers #AccordParfait #CuisineSimple
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3 CommentairesCommenter sur Facebook

Ça semble tout bon.. 🥂😅

Merci !!!!

C'est ce soir!
La soirée du 25 juin ayant été reportée à cause de la chaleur.
Cette fois-ci la météo sera plus clémente 😉
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Cest ce soir!
La soirée du 25 juin ayant été reportée à cause de la chaleur.
Cette fois-ci la météo sera plus clémente 😉

C'est demain soir!
Pensez à venir récupérer vos commande sur place et/ou à passer nous dire bonjour.

#alphonseheitzmann
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Cest demain soir!
Pensez à venir récupérer vos commande sur place et/ou à passer nous dire bonjour.

#alphonseheitzmann

Pour celles et ceux qui auraient raté le 1er afterwork 😉

#alphonseheitzmann #afterwork #vinsalsace #kaefferkopf
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Pour celles et ceux qui auraient raté le 1er afterwork 😉

#AlphonseHeitzmann #afterwork #vinsalsace #kaefferkopf
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