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L’Apéro Gourmand – Surprise du Chef

c’est vendredi prochain, le 8 Juillet ! 🍾

 
Il est encore temps de vous inscrire 🥂

 

S’gelt !🥨
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(30/06/2022)
 
 
Retour 📸 sur notre premier apéro aux côtés de Isa Traiteur !
« Les Tartines » et nos vins d’Alsace ont été source d’inspiration pour nos participants ! 🎼🎺
 
 
(20/06/2022)
3ème édition de notre Pique Nique chez le Vigneron  🍇
 
GRATUIT – PLACES LIMITEES, pensez à réserver
N’oubliez pas votre en-cas, nous vous offrons les vins !😋
 
Plongez dans l’univers viti-vinicole grâce à nos animations, visites & dégustations, pour petits et grands.
Retrouvez tous les détails en un clic : https://www.facebook.com/events/621888122586256
 
 
 

(20/05/2022)

Notre premier rendez-vous gourmand de l’année est pris ! 😎
 
En partenariat avec ISA TRAITEUR, venez partager entre amis ou en famille un apéro’ gourmand des plus ensoleillés !
 
Début des festivités à 18h30 au Domaine !
Soirée rythmée par nos jeux, visites et ateliers sensoriels.
N’oubliez pas de vous inscrire !
 
S’gelt ! 🥂
 

(18/05/2022)

A vos agendas, les vacances de Pâques arrivent à grands sauts ! 🐰
 
 
Pour l’occasion que diriez-vous de partager Le goûter d’Alphonse HEITZMANN ? Chaque jeudis, visite du Domaine, du vignoble et dégustation de 5 vins et gourmandises de la région 🍾
 
Adaptée à toute la famille, la découverte se décline en chasse au trésor et dégustation de jus pour les plus jeunes ! 😋
 
 
Plongez pour 2h d’immersion, de 16h à 18h.
Sur réservation uniquement.
 
S’gelt !

(18/03/2022)

⚠️ ALERTE LIVRAISON NORD –
2 premières semaines d’Avril !
 
 
51 : Vitry le François / Reims
02 : Saint Quentin
59 : Valenciennes / Lille
62 : Fontaine-lès-Croisilles
76 : Petit Caux
60 : Blicourt
80 : Amiens
 
 
☎️ 03 89 47 18 50
📧 contact@alphonse-heitzmann.fr
 
 
⚠ Nouvelle livraison – secteur Bourguignon
 
📍 Retrouvez-nous Dimanche 3 Avril à La Rochepot
Pour l’incontournable marché des producteurs et artisans locaux à la Ferme de Cédric BAZIN ! 🐮
 
Sur notre route : 🚛
Dole, Dijon, Beaune, Meursault pourront être desservit !
 
📧 contact@alphonse-heitzmann.fr
☎ 03 89 47 18 50
 
 
Quelques nouvelles depuis le vignoble !
 
Des journées frisquettes, mais ensoleillées ! 😎
Avec vue sur les hauteurs d’Ammerschwihr pour réchauffer les 💕 
 
S’gelt ! 🥂

 

(17/03/2022)

Nous vous souhaitons de passer de chaleureuses fêtes de fin d’année
& de trinquer joyeusement à l’arrivée du nouveau millésime 2022 !

Rappel : durant la période des fêtes de Noël et de Nouvel An,
merci de nous appeler pour annoncer votre passage.

Prenez- soin de vous ! S’Gelt !

(23/12/2021)

Car toutes les bonnes choses ont une fin, clap de fin sur les Vendanges 2021 !

Pinot Gris et Gewurztraminer ont clôturer cette très belle année, pour vous offrir les prochaines « Perles d’Automne » & « Cuvée de la Passion » !

 
Chaleureuses et gourmandes cuvées, pour clôturer ces vendanges sous le même signe !
 
(04/11/2021)
Rétrospective depuis les côteaux du Kaefferkopf 📸
 
Cette semaine, Riesling et Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf ont trouvé leur place en cave 🍇
 
Un régal à tout point de vue ! 😋🥂
 

 

(22/10/2021)

 
 
 
 
 
 
Aujourd’hui nous vous partageons le bonheur de notre récolte d’hier ! 😍
 
Des Muscats, si fruités que les plus bavards de l’équipe étaient anormalement discrets (dégustation oblige !) 😋
 
Généreuse récolte et très propre ! Cela annonce encore une belle semaine 🍾
 

(15/10/2021)

Avec près d’un mois de « retard » par rapport au calendrier de l’an passé, les vendanges 2021 sont aujourd’hui lancées !

Pinots Noirs, Blancs et Auxerrois seront récoltés au courant de cette première semaine pour l’élaboration de nos Crémants !

(21/09/2021)

La saison estivale prend fin et les animations gourmandes également 🍾
Nos apéros à thèmes aux côtés d’Isa Traiteur et du Restaurant du Château ont faits des heureux ! 😋
Merci à vous tous également, on vous dit d’ores et déjà à l’été prochain pour toujours plus de gourmandise ! 🥂 🍾
S’gelt !
(15/09/2021)

Déjà, nos dernières dates de l’été … 😎

Et les dernières occasions de surprendre vos habitudes culinaires, avec d’audacieuses alliances entre nos Crémants & Vins d’Alsace et des mets soigneusement revisités par Isa’Traiteur !  🥂

Réservation pour les Antilles - Vendredi 23 Juillet 2021
Réservation l'Alsace en Apéro' - Vendredi 30 Juillet 2021
📣 Retour sur notre Apéro Gourmand- Direction la Thaïlande
En Partenariat avec le Restaurant du Château à Kaysersberg, voici notre succulent menu :
 
🍱 Maki saumon, gingembre confit – Crémant Brut Blanc de Blanc (photo)
🍾 Pour son pep’s et la fraîcheur apportée à la gourmande bouchée !
 
🍤 Rouleau d’été aux crevettes, condiment pimenté – Pinot Noir Rosé d’Alsace 2020 (photo)
🍷 Frais et fruité idéal avec le croquant des petits légumes et la crevette !
 
🥟 Ravioli frit au porc et à la crevette – Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2019
🥂 L’équilibre minéralité et fruité, une association tout en légèreté !
 
🍲 Amok d’espadon – Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf 2019
🥂  Pour ses arômes de fruits mur et sa rondeur, idéal sur des mets relevé et les sucrés/salés comme ici !
 
🥥 Gelée fruit de la passion, mousse coco – Gewurztraminer Cuvée de la Passion 2018
🥂 L’exotisme et la gourmandise de notre cuvée, pour un dessert léger et sucré !
 
                                                                                           A vos fourneaux, S’gelt !
                                                                                                              (20/07/2021)
Visite du Domaine, présentation des accords mets/vins et coffret apéro à gagner 🍾
🎶 Dans une ambiance conviviale et décontractée pour bien commencer votre week-end !
😎 Nouveauté : évènement en extérieur si le temps le permet
 
Plus qu’une semaine pour vous inscrire !
☎ 03 89 47 18 50
📧 contact@alphonse-heitzmann.fr
Partagez, partagez ! 📣
S’gelt !
(30/06/2021)
📣 En soif de nouveauté ?
Venez découvrir notre 🍷 Pinot Noir Rosé d’Alsace 2020 🍷
 
Nouveauté de la maison, vous apprécierez ses arômes frais et gourmands de fruits rouges. 🍇🍓🍒
Parfait compagnon de vos apéros, grillades, salades et toutes vos envies ! 😋
A déguster dès ce week-end au Domaine ou à Colmar :
📍 Marché Saint Joseph de Colmar – Samedi Matin
S’gelt ! 🥂
(04/06/2021)
 
Notre premier rendez-vous de l’été est fixé ! 🍾
Suivez notre évènement : Pique Nique chez le Vigneron
Le programme change et s’enrichit, mais l’idée reste la même ! Apportez votre en-cas, on se charge de vous offrir nos meilleures cuvées ! 🥂
📣 Rendez-vous pris le Dimanche 20 Juin 2021 pour notre seconde édition du Pique Nique chez le Vigneron !
⚠️ Réservations obligatoires et mesures sanitaires respectées
On ne vous en dira pas plus … restés connectés ! 😉
(10/05/2021)

(10/05/2021)

Nous vous rappelons que notre caveau vous accueille malgré le confinement 🍾

Toujours dans le respect des gestes barrières et si vous habitez dans un rayon de 30 kms, au motif de vos courses de premières nécessitées, n’hésitez pas à venir nous rencontrer ! 🥂

S’gelt !     

(22/04/2021)

Avec la saison des asperges qui commence, nous espérons que votre Muscat est au frais ! 😋

Bon appétit ! 🥂